Keramični žar na oglje Kamado | S-2210291
Keramični žar na oglje Kamado je še posebej primeren za mojstre žara z omejenimi prostorskimi pogoji ali za tiste, ki radi vzamejo svoj žar na potovanje. Z lahkoto ga lahko prenašate na manjše razdalje in se prilega v prtljažnik avtomobila ali v ročni tovornjak. Na cilju preprosto razstavite trpežno stojalo iz nerjavečega jekla in nanj postavite kupolo žara. Keramični žar kamado na oglje, ki ga je navdihnila japonska pečica za peko riža, je v šestdesetih letih prejšnjega stoletja navdušil mojstre žara po vsem svetu. ko ga boste enkrat preizkusili, se mu ne boste nikoli odrekli, saj ima žar prednosti, s katerimi tradicionalni žari ne morejo tekmovati:
- Za to, da se
toplota, ki jo prejema, enakomerno porazdeli po celotni notranjosti žara.
- Žar doseže temperature od 50 °C do 425 °C, pri tem pa porabi izjemno malo goriva (do 50 % manj oglja kot običajni žari).
- V žaru ustvarja toplotni vakuum kot običajna pečica, ki ga je mogoče nadzorovati z drsnim ventilatorjem na spodnji strani aparata, kar omogoča, da se žar ne uporablja le za peko na žaru, temveč tudi za počasno kuhanje ali dimljenje.
- Prikazuje notranjo toploto in omogoča enostavno regulacijo.
- Zahrani vlago v notranjosti, zato se hrana na žaru ne izsuši in ostane izrazito sočna.
- Žar se po uporabi segreje do 350 °C, pri čemer v notranjosti izgorejejo saje, maščoba in ostanki hrane.
- Prometr: 27 cm
- Širina (cm): 35
- Višina (cm): 55
- Tvegost: (22 kg
- Material: keramika
- Površina za odlaganje: ne
- Površina rešetke:
- Barva: črna
- Proizvajalec: Strend Pro